2009年9月5日土曜日

群馬 緑提灯運動

農and食:緑提灯 発案者・丸山清明さん語る/3 星の数は自己申告 /群馬
http://mainichi.jp/area/gunma/news/20090904ddlk10040109000c.html
お店に送る緑提灯には、国産材の使用割合が50%を超えたことを示す星一つが塗ってあります。残りの四つの星は塗り絵になっていて、お店の食材の自給率に応じて、店主さんが黒く塗ります。


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