滋賀 日野町鳥獣被害対策協がシカ肉料理講習

シカ肉料理幅広く／滋賀・日野町鳥獣被害対策協が講習【近畿】
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin8/article.php?storyid=9941

日野町有害鳥獣被害対策協議会はこのほど、日野町立鎌掛公民館でシカ肉を使った料理の講習会を開き、幅広い調理例を提案した。