山梨 マコモタケを小菅の特産に 村民有志が栽培初挑戦

http://mainichi.jp/area/yamanashi/tsuiseki/news/20091119ddlk19040120000c.html
イネ科の多年草「マコモ」から採れる高級食材「マコモタケ」を小菅村の特産品にしようと、住民有志が動き出した。今年初めて栽培に挑戦し、約６００平方メートルの水田から約２０００本を収穫。観光客には飛ぶように売れた。