山梨 ケヤキの切れ端を有効活用 食器に再生し販売

http://www.sannichi.co.jp/local/news/2010/01/24/15.html
増穂町平林地区の臼作りの技術を後世に残そうと活動している「平林臼太鼓工房」は、ケヤキの切れ端を使った食器などの販売を始めた。