マツタケ、多国籍化 北欧やアフリカからも続々

http://www.asahi.com/food/news/TKY200910280230.html
カナダ、トルコ、フィンランド......。秋の味覚マツタケの「多国籍化」が進んでいる。
数年前から台頭してきたのが、米国やカナダ産。最近では、北欧やアフリカ勢が有望視されている。