静岡 駆除した獣を食肉処理

食害対策で伊豆市　加工センター整備　２０１０年度目標
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/shizuoka/news/20090317-OYT8T01165.htm

伊豆市は、駆除したシカなどの肉を食肉処理して販売しようと、食肉加工センターの建設を決めた。２０１０年度の稼働を目指す。

２００７年度の県全体のシカによる森林被害１４６ヘクタールのうち伊豆半島は４７・２６ヘクタール。
このうち伊豆市の被害はシイタケ原木で３１・８ヘクタールに上り、県全体の約２２％を占めている。

市によると、伊豆半島に生息するシカは約２万頭。市内で年間４０００頭の捕獲を目標にしているが、ハンターの人手不足などで昨年度の捕獲は２２００頭にとどまった。