富山 竹林拡大 食べて防ぐ

竹林拡大　食べて防ぐ
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/toyama/news/20090510-OYT8T00098.htm

http://www.chunichi.co.jp/article/toyama/20090510/CK2009051002000196.html

３０年前の２倍に面積が増えている竹林の拡大を止めようと、県は９日、氷見市で、成長したタケノコの穂先の採り方などを指導して竹林の利用を促す教室を開いた。

氷見市上田の竹林で開かれた「かぐや姫の里デビュー講座」と題した教室には、県民約１３０人が参加。
通常、食用にしない約２～３メートルに成長したタケノコの先端約１メートルの皮をむいて食用とする「穂先タケノコ」の収穫を体験した。

２００８年の県内の竹林面積は１１２４ヘクタールで、１９７５年の５７２ヘクタールから倍増。
県は昨年度、竹の有効利用や竹林整備に関する検討会をつくり、生産竹林を２０１６年度末までに現在の約６倍の３３０ヘクタールに増やす報告書をまとめた。