香川 穂先タケノコ採取体験

穂先タケノコ採取体験／県森林センター
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/article.aspx?id=20090515000120

背丈ほどに伸びたタケノコの先端部分を食用とする「穂先（ほさき）タケノコ」の採取体験イベントが１３日、香川県まんのう町新目の県森林センターであり、参加者がタケノコの新たな利用法を学んだ。